食堂承包,是(shì)指學校(xiàoλ •)、工(gōng)廠(chǎng)、單位食堂不(bù)是(shì)由後勤β 自(zì)己招聘廚師(shī)及管理(lǐ)人(r↔ ≈én)員(yuán),而是(shì)從(cóng)人(rén)員(yuán)組合、 ≠食堂運行(xíng)管理(lǐ)、衛生(shēng)監督管理(lǐ)等具體(tǐ)工(g✔₽✘¥ōng)作(zuò)委托給有(yǒu)專業(yè)技(jì)術(shù)、÷♠§±現(xiàn)代化(huà)管理(lǐ)手段及有(yǒu)一(yī)定規模的(••∑de)團體(tǐ)膳食公司運營管理(lǐ)。
建發餐飲是(shì)集酒店(diàn)、托管、承包企事(shì)業(yè)單位食"εε£堂、送菜業(yè)務及送餐業(yè)務為☆≠(wèi)一(yī)體(tǐ)的(de)專 δ業(yè)化(huà)餐飲企業(yè)。本著(zhe)健康效率熱(rè)忱的(de'₹¥)經營理(lǐ)念和(hé)不(bù)斷創新的(de)精神,建發為(wèi)更多(duō)的(d↑Ωλe)國(guó)內(nèi)外(wài)企 &>€業(yè)分(fēn)憂解難,從(cóng)最初的(de)食堂規劃、廚房(fán®≠₽g)設備投入到(dào)食堂承包,餐标設計≤₩→±(jì)和(hé)現(xiàn)場(chǎn↓γ✘ g)操作(zuò),建發将提供全方位的(de)标準化(huà)服務。
建發餐飲托管方式:我公司負責廚房(fáng)員(yuán)工(gōng)工(gō©•✔&ng)資、福利保險等費(fèi)用(yòng);☆♦$食堂年(nián)度檢驗費(fèi);食堂人(rén)員★±(yuán)每年(nián)的(de)健康檢驗費(fèi);食堂用(yòng)品消α§耗費(fèi)(如(rú)廚房(fáng)器(qì)具及清潔用(yòng)具等)。↔≤∑貴公司隻要(yào)免費(fèi)提供廚房(fáng)、餐廳以及整套廚房(fáng)設備,(燃料、≤≈λ 水(shuǐ)、電(diàn))廚房(fá≤ng)員(yuán)工(gōng)住宿即可( ≤↑kě);食堂承包企業(yè)其他(tā)管理(&§♦lǐ)費(fèi)用(yòng)由我方負責,包括廚房≤≤(fáng)員(yuán)工(gōng)的(de)工(gōng)資和(hé)福∞<利;由我方委派專業(yè)廚師(shī)及管理(lǐ)人(rén)員(yuán)到(∑•dào)貴公司進行(xíng)專業(yè)食堂承包管理(lǐ)運作(z™≠uò);中晚各有(yǒu)多(duō)個(gè)菜式由員(yuán)工(gōnβ♠§g)自(zì)己選擇,夥食費(fèi)每天3-20元,行(xíng)政管理(lǐ)人σ'≈←(rén)員(yuán)另議(yì);結算(₹€suàn)方式分(fēn)為(wèi)月(yuè)結或現(xiàn)結£φ 。
建發餐飲經過多(duō)年(nián)的(de)實踐,不(bù)斷發展,變↓<±化(huà)和(hé)創新,行(xíngπ•α$)成了(le)自(zì)身(shēn)的(de)經營特色和(hé)規律α£₽,并通(tōng)過科(kē)學規範的(d₹βe)管理(lǐ)體(tǐ)統,對(duì)工(gōng)廠(chǎng)食堂承包↑♠♠進行(xíng)規範化(huà)管理(lǐ),标準化(huà)服務。我部多(du δō)年(nián)來(lái)在各地(dì)區(qū)的(de)專業(yè)膳£★食、承包已得(de)到(dào)社會(huì)各界的(de)認可(k♥'★αě)和(hé)贊揚。
建發餐飲不(bù)斷完善規章(★λzhāng)制(zhì)度,通(tōng)過內(nèi)±↔♣部管理(lǐ)體(tǐ)制(zhì)和(hé)÷≈運行(xíng)機(jī)制(zhì)的(de)轉變,充分&α(fēn)調動員(yuán)工(gōng)的★÷>≥(de)積極性。通(tōng)過狠抓基礎管理(lǐ)和(hé)目标管理(∏™☆₩lǐ),建立起一(yī)整套完整有(yǒu)效的(de)工(£↔gōng)廠(chǎng)食堂承包管理(lǐ)體(tǐ)系,實現(xiàn)↔φ↓£從(cóng)“傳統管理(lǐ)”到(dào)“現(x↑ iàn)代管理(lǐ)”的(de)轉變,從(cóng)“經驗管理(lǐ)”到(dào)“科(₽ ≤♣kē)學管理(lǐ)”的(de)轉變,進而帶動了(le)企業(♣σ↓♥yè)的(de)持續、快(kuài)速發展。
目前,建發全體(tǐ)員(yuán)工♦$γ(gōng)正再接再曆,敢于探索,銳意創新,齊心協力開(kāi)創美(mě$☆λ✘i)好(hǎo)的(de)明(míng)天。