上(shàng)海(hǎi)建發餐飲管₩λ≥理(lǐ)有(yǒu)限公司是(shì)一(yī)家(jiā)專€α÷業(yè)承接企業(yè)食堂承包,工(gōng)廠(chǎng)餐 '飲管理(lǐ)、醫(yī)院食材配送、學校(xiào᧩)食堂外(wài)包 、酒店(diàn)επ÷✔餐飲托管、工(gōng)地(dì)膳食服務、 園區(q✘©ū)營養配餐、廚房(fáng)設計(jì)、食堂保♠ ✔潔、餐飲服務等一(yī)體(tǐ)化(h♣£→uà)的(de)後勤服務公司 。
食堂托管的(de)優勢
1、勞務費(fèi)減免:對(duì)廚房(fáng)工(™←gōng)作(zuò)人(rén)員(yuán)γ±λ的(de)工(gōng)資、獎金(jīn)、福¥Ω利和(hé)勞保等負擔。
2、原料采購(gòu):片區(qū)統一(yī)采購(δ∑ gòu)、配送,可(kě)降低(dī)原材料成本,優化(huà)☆"資源配置。
3、菜譜營♣γ養:專家(jiā)進行(xíng)專業(yè)的(de)膳食搭配,保證營養素的(de) ≈λ攝入以及提供品種多(duō)樣的(de)菜譜。
4、管理(lǐ)經營© :受托公司以非摩擦經濟為(wèi)導向,用(yò≤"☆ng)專業(yè)知(zhī)識管理(lǐ)運營,減少(shǎo)浪費(f&•→"èi)、 降低(dī)成本、提高(gāo)人 ©∏<(rén)力資源利用(yòng)率。
5、信息收集:專業(yè)的(d ≥e)膳食服務,每時(shí)每刻都(dōu)在收集各種信息,能(n逕ng)夠及時(shí)有(yǒu)效地(dì)'¥∏↑做(zuò)出改善方案。
6、食品衛生(shēng):食∏✘ 品原料經衛生(shēng)監測中心嚴格檢測。
7、衛生(shēng)管理•>(lǐ):受托方定期的(de)衛生(shēng)監督及徹底的α←♦₽(de)巡回指導檢查。
具體(tǐ)的(de)合作(zuò)方式
A、貴公♠♦→ 司提供廚房(fáng)、廚具、水(shuǐ)電(diàn)、燃料及廚γ÷ ♠房(fáng)員(yuán)工(gōng)住宿。
B✔¥π、建發公司委派專業(yè)廚房(fáng)工(gōng)作(zuò)人λ ©®(rén)員(yuán)及管理(lǐ)人(™£↑rén)員(yuán)到(dào)貴公司進行(xíng)食堂操作(zuò)£✔管理(lǐ)。
C、建發餐飲公司負責廚房(∞π₩fáng)員(yuán)工(gōng)的(de)工(gōng)資 ♦Ω、福利及保險等費(fèi)用(yòng)。
D、食堂工(σgōng)作(zuò)人(rén)員(yuán)可(k★≤ě)由公司擇優挑選,以适合貴公司大(dà)部份員(yuán)工(gōng)的(d↑σ♠™e)口味,廚師(shī)實行(xíng)三'¶個(gè)月(yuè)或半年(nián)一(yī)換,确保口"♠←≤味更新。
E、每天各餐有(yǒu)多(duō)樣營養菜式®由員(yuán)工(gōng)自(zì)由選擇,夥食費(®πfèi)每天每客為(wèi)7-20元,可(kě)為(wèi)高(gāo)層管理(lǐ)人σ€(rén)員(yuán)提供更豐盛的(de)菜式,豐儉由人(rén)。
F、我公司先暫付夥食費(f ≈èi),每15天或1個(gè)月(yuè)雙方結算(suàn)一(↕€€yī)次,公司在結算(suàn)後一(yī)周以現(xiàn)金↓<(jīn)或支票(piào)付清。(具體(tǐ)面αγ議(yì))