上(shàng)海(hǎi)建發餐飲管理(lǐ≈λ)有(yǒu)限公司是(shì)一(yī)家(jiā)專業(yè)承接企業≈✔(yè)食堂承包,工(gōng)廠(chǎng)餐飲管理(lǐ)、醫(yī)院食材配送、學校(x₽®iào)食堂外(wài)包 、酒店(diàn)餐飲托管、工(gōng)地(dì)膳食服務、 園區π®$π(qū)營養配餐、廚房(fáng)設計(jì)、食堂保潔∏↕₩'、餐飲服務等一(yī)體(tǐ)化(huàβα↔)的(de)後勤服務公司 。
食堂托管的(de)優勢
1、勞務費(fèi)減免:對(duì)廚房(fán®↓g)工(gōng)作(zuò)人(rén)員(yuán)的(de)工(gō$♠π§ng)資、獎金(jīn)、福利和(hé)勞保等負擔。
2、原料采購(gòu):片區(qū)統一(yī)采購(gòu"←)、配送,可(kě)降低(dī)原材料成本,優化(huà)₽ ©資源配置。
3、菜譜營養:專家(ji&₹λ ā)進行(xíng)專業(yè)的(de)膳食搭配,保證營養素的(de)攝入以及提供品種多(duō∏λ)樣的(de)菜譜。
4、管¶♦理(lǐ)經營:受托公司以非摩擦經濟為(wèi)導向,用(yòng)專業(yè)知(zhī)↑↔識管理(lǐ)運營,減少(shǎo)浪費(fèi)π →↓、 降低(dī)成本、提高(gāo)人(ré×∞✘n)力資源利用(yòng)率。
5、信息收集:專業(yè)的(d≥∏♠₽e)膳食服務,每時(shí)每刻都(dōu)在收集各種信息,<§能(néng)夠及時(shí)有(yǒu)效地(dì)做(zuò)出改善方案。
6、食品衛生(shēng)♥Ω±:食品原料經衛生(shēng)監測中心嚴格檢測。
7、衛生(shēng)管理(lǐ):受托方定期的(ε☆₽αde)衛生(shēng)監督及徹底的(de)巡回指導檢查。
具體(tǐ)的(de)合作(zuò)方式
A、貴公司提供廚房(fáng)、廚具、水(sh§§¥↓uǐ)電(diàn)、燃料及廚房(fán★∑≠→g)員(yuán)工(gōng)住宿。
B、建發公司委派專業(yè)廚房(fáng)工(gōn¶g)作(zuò)人(rén)員(yuán)及管理(lǐ)人(rén)員(yuá"¥n)到(dào)貴公司進行(xíng)食堂操作(zuò)管理(lǐ)。
C、建發餐飲公司負責廚房(fáng)員↑←δ(yuán)工(gōng)的(de)工(gōn™&✘↕g)資、福利及保險等費(fèi)用(yòng)。 ♣↔
D、食堂工(gōng)作(z∞↑₩£uò)人(rén)員(yuán)可(kě)由公司擇優挑選,以适合貴公司大(dà)部份員(★γ≠δyuán)工(gōng)的(de)口味,廚師(shī)實行(xíng)三個(gè)月(∏∑©™yuè)或半年(nián)一(yī)換,确保口味更新。
E、每天各餐有(yǒu)多(d"uō)樣營養菜式由員(yuán)工(gōng)自(zì)由選擇,夥食費(fèi)每天每×≠γβ客為(wèi)7-20元,可(kě)為(wèi)高(gāo)層管理(lǐ)人(rén)© ♥員(yuán)提供更豐盛的(de)菜式,豐儉由人(rén)。
F、我公司先暫付夥食" ±σ費(fèi),每15天或1個(gè)月(yuè)雙方結算(su&↑ ¥àn)一(yī)次,公司在結算(suàn)後一(yī)周以現®"(xiàn)金(jīn)或支票(piào)付清。(具體(tǐ)面議(y×→±₽ì))