既鲢魚又(yòu)叫白(bái)鲢、水(shu♦♣≤©ǐ)鲢、跳(tiào)鲢、鲢子(zǐ),屬于鯉形目，鯉科(kē)，是(shì)著名的(∑≠de)四大(dà)家(jiā)魚之一(yī)。體(tǐ)形側扁、稍高♥☆§"(gāo)，呈紡錘形，背部青灰色，兩側及腹部白(bái)色。頭•α®較大(dà)。眼睛位置很(hěn)低(dī)。鱗片細小₽ ♦ (xiǎo)。腹部正中角質棱自(zì)胸鳍下(xià)方直延達肛門(α☆•mén)。胸鳍不(bù)超過腹鳍基部。各鳍色灰白(♦©∏bái)。形态和(hé)鳙魚相(xiàng)似 π© ，鲢魚性急躁，善跳(tiào)躍。鲢魚是(shì)人(rén)工(gōng)飼 "±養的(de)大(dà)型淡水(shuǐ)魚，生(shēng)長(cháng)快(ku♥←ài)、疾病少(shǎo)、産量高(gāo)，多(duō)與草(cǎo)魚、鯉魚混養。其肉α ≥質鮮嫩，營養豐富，是(shì)較宜養殖的(de)優良魚種∞®之一(yī)。為(wèi)我國(guó)主要(yào)的(de)ε∑淡水(shuǐ)養殖魚類之一(yī)。分(fēn)布在全國(guó)各大(dà÷§♣λ)水(shuǐ)系。
